Anciennes Editions
2019
Pour l'édition 2019, le festival a évolué et est devenu Viva Agave! Malgré ce changement de nom, les objectifs du festival restent les mêmes, vous faire découvrir la culture à travers des dégustations et des conférences informatives.
Organisateurs Edition 2019
Sous la direction d'une équipe passionnée et motivée, comprenant Martha Murguia, fondatrice de Maison Bleu Agave et ambassadrice de la Tequila et du Mezcal, ainsi que David Migueres de Mezcal Brothers, Thomas Girard de Sage and Pineapple, et Sebastian Gans, expert en cocktails et spiritueux.
Programme
Avec la participation de 20 exposants et la mise en avant de 60 marques, les visiteurs n’ont pas eu l'opportunité de s'ennuyer. Ils ont pu découvrir plus de 150 références variées, offrant une découverte complète des traditions et des saveurs du Mexique.
Stands
Une vingtaine d’exposants ont présenté des spiritueux uniques, avec des marques telles que :
Tequila Patron
Milagro
Maison Bleu Agave
Mezcal Brothers
Renaissance Spirits
La Destileria El Pandillo
Del Maguey Single Village Mezcal
Agavista
Jose Antonio de Cuervo
Spirit Trotter
Goby Spirits
Tequila Corralejo
Positive Drinks and Food
Tequila Casa Noble
Tequila Sierra Milenario
Mezcal Marca Negra
Mezcal Meteoro
Mezcal Dangerous Don
Mezcal Papadiablo
Tequila Gran Faena
Balam Group
Agavothèque
Pour honorer les marques artisanales non distribuées en France, l’Agavothèque a été mise en place. En 2019, ce bar a présenté plus de 20 marques, dont :
Tequila Ambar
Tequila Campeón
Tequila Santera
Pensador Mezcal
Mezcal Sacrvm
Mezcal Shoduba
Mezcal Barro de Cobre
Tequila Supremacia
Tequila Rey Del Mundo
Mezcal Quiéreme Mucho
Mezcal Tio Pesca
Madre Mezcal
Tequila Código 1530
Tequila Maria Pascuala
Mezcal Guardarraya
Mezcal Cuish
Mezcal Origen Raíz
ArteNOM Tequila
Mezcal Don Amado
Mezcal Mina Real
Mezcal Telegram
Tequila Gran Cosecha
Conférences
Pour informer et partager la culture de l’Agave, plusieurs conférences ont été organisées, couvrant des sujets tels que :
Les Cocktails
Le Mexique
La Tequila
La Cuisine
Le Mezcal
Suite Piscine : Tequila Patron
Pour une dégustation luxueuse de la Tequila, Tequila Patron avait réservé la Suite de l'hôtel 1K. Avec une piscine sur place, cette Suite permettait de découvrir le processus de fabrication de la Tequila Patron.
Événements Externes
En plus des deux jours de salons, des événements externes ont été proposés, comme l’Opening Event au bar La Candelaria. Du mercredi au lundi, diverses activités ont été organisées, incluant des sorties dans des bars tels que La Mezcaleria Paris, Botanero et La Perla, ainsi qu'un cours de cuisine.
Restauration : Tacos
Luis, le chef du Food Truck Maria Juana, Mexican Street Food, a préparé de délicieux tacos authentiques tout au long du salon, célébrant non seulement le Mexique mais également les saveurs uniques de sa cuisine.
Espace Cocktail : Three Cents
Un espace cocktail a été créé en collaboration avec Three Cents, une marque de sodas produits en Grèce, et Casamigos, une marque de Tequila. Des cocktails classiques mexicains, comme La Paloma, à base de soda au pamplemousse et de tequila 100% agave, y ont été servis.
Artistes Mexicains
L'ambiance artistique était présente grâce à des artistes mexicains comme Ivan Torres, un peintre, et Daniel Robles, un photographe.
2017
Autour de l’Agave
La première édition du festival, nommé à cette époque "Autour de l'Agave", a eu lieu en 2017. Du mardi 21 février au mardi 28 février, une semaine à été organisée autour de la découverte de l’Agave et d’autres spiritueux.
Organisateurs Edition 2017
Avec une équipe petite mais passionnée, nous avons entrepris de faire découvrir à l’Europe les arômes et les saveurs authentiques du Mexique. L'équipe comprenait Martha Murguia, fondatrice de Maison Bleu Agave et ambassadrice de la Tequila et du Mezcal en France, David Migueres, fondateur de Mezcal Brothers, et Anne Sophie Vacher, ambassadrice de marque pour Bruxo Mezcal.
Programme
Le programme de l’édition 2017 était riche et varié, incluant des masterclasses, des dégustations, des conférences et même des soirées. Les amateurs, tout comme les connaisseurs ont pu découvrir et apprendre les merveilles gastronomiques et éducatives de la culture mexicaine. Les stands de dégustation, tenus par des marques telles que :
Tequila Altos
Mezcal Amores
Mezcal Brothers
Goby Spirits
Del Maguey Single Village Mezcal
Mezcal Bruxo et Bleu Agave
ont été des points forts du festival
Conférences
Les conférences se sont déroulées dans l’ambiance festive du Bar Mezcaleria.