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LES ORIGINES

L'Agave : une plante endémique et riche

L’agave, plante originaire du Mexique, célèbre pour ses caractéristiques organoleptiques uniques. Dépendant des régions où la plante pousse, l’agave présente des spécificités aromatiques très distinctes. La tequila est produite exclusivement à partir de l’agave bleu, scientifiquement appelé Tequilana Weber. En revanche, le mezcal peut être élaboré peut-être élaboré à partir de n'importe qu'elle espèce d'agave" (pas de restriction ou de liste exhaustive d'agave dans les textes du mezcal). y compris l’agave bleu. Les autres spiritueux d’agave utilisent principalement des variétés locales. 

Viva Agave est un festival exceptionnel de la culture et des saveurs mexicaines !

Logo femme Guelaguetza Oaxaca Mezcal

20 Exposants

60 Marques

150 Réferences

Un festival unique

Des Alcools unique

Histoire de Viva Agave

Depuis toujours, des produits sont importés en Europe pour être découverts et appréciés par les Européens. Avec l’effet d’importation et le temps, un grand nombre de traditions et de coutumes associées à des produits, telles que la confection de la Tequila, ont malheureusement disparu. 

Les organisateurs du festival Viva Agave ont vu les traditions et l’appréciation globale des produits disparaître et ont décidé d'informer et de présenter au public européen comment la Tequila et d'autres produits originaires du Mexique doivent réellement être dégustés. Le festival a connu un grand succès, que ce soit durant son édition de 2017 ou 2019, pour l’année 2024, le festival est de retour avec pleins de nouveautés !

Les participants du festival

Organisateurs

Les organisateurs de Viva Agave sont des passionnés déterminés à promouvoir la richesse culturelle du Mexique. Pour chaque édition, Martha Murguia fondatrice de Maison Bleu Agave et ambassadrice de la Tequila et du Mezcal, et David Migueres fondateur de Mezcal Brothers ont été présents pour partager avec vous l’histoire de l’agave. En 2017, Anne-Sophie Vacher, ambassadrice de marque pour Bruxo Mezcal a participé à l’organisation. Pour l’édition 2019, l’équipe s'est agrandie avec Thomas Girard, fondateur de Sage and Pineapple et Sebastian Gans, consultant en cocktails et spiritueux. Cette année, l’équipe accueille également Victor Urzua pour l’édition 2024.

Marque participantes à lédition 2019

Mezcal Brothers
Logo Tequila Milagro
Logo Patron tequila
logo renaissance spirits
Logo El Pandillo
Logo Maison Bleu Agave Martha MURGUIA Paris Agave Tequila Mezcal destilados de agave
lLogo Agavista
Logo maguey
Logo marca negra
Sierra Tequila Symbole
Casa Noble Logo
Logo José Cuervo
Logo meteoro mezcal joven
Logo Papadiablo_esoterico
DDLogo White1
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LOGO Gran Faena Tequila
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Sponsors

Logo Evian
Logo corazon anejo tequila mezcal Oaxaca Jalisco Paris Francia
Logo La Maison Du Whisky
Mezcal Amores
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Logo tequila Don Julio

Artistes

Le festival a même eu l'occasion de présenter à son public des artistes mexicains talentueux, en tant qu’animation, tels qu'Ivan Torres, peintre, et Daniel Robles, photographe. Un entre-deux d’art et d’Agave ouvert à tous pour découvrir et apprécier.

Depuis sa première édition en 2017, le festival Viva Agave qui a eu lieu à l’hôtel 1K à Paris a su se présenter comme un événement incontournable pour les amateurs de spiritueux d’agave. Chaque édition a su mettre à l’honneur la Tequila, le Mezcal, la Raicilla et le Bacanora à travers ces dégustations uniques et exceptionnelles. Notre festival n’est pas seulement riche en saveurs, mais également en histoires, depuis sa création, nous avons partagé cette histoire avec vous à travers des formations enrichissantes et des ateliers animés par des experts passionnés, tout cela pour vous permettre de découvrir la richesse de l’agave. Durant nos festivals, vous avez eu l’occasion de savourer des cocktails innovants au bar. Notre mission principale est de célébrer avec tous ceux qui le souhaitent la culture mexicaine et de créer pour vous une expérience inoubliable dans une ambiance élégante. Pour une nouvelle édition inoubliable, rejoignez nous les 6 et 7 octobre 2024 à l'hôtel 1K à Paris.

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